【魏申石蓮花】原片精選品12斤裝(中瓣) - 食品、飲料、餐券－開心部落格

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	【魏申石蓮花】原片精選品12斤裝(中瓣) - 石蓮花葉片可生食、冰涼後更加脆爽沾梅粉鮮吃口感獨特，味如黑珍珠蓮霧切片包裹蜜餞，更如人間美味建議售價$3,000
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【魏申石蓮花】原片精選品12斤裝(中瓣)

石蓮花葉片可生食，冰涼後更加脆爽，沾梅粉鮮吃口感獨特，味如黑珍珠蓮霧，切片包裹蜜餞，更如人間美味。

石蓮花成分與各種蔬果比較

由於栽培地點及方法的不同，會影響石蓮花成分，以下各種成分比較，是依據阿里山魏申石蓮花農場所提供樣品，化驗結果所做成的參考資料，其物品的抽樣有侷限性，不能說明其他產地的成分是否相同。

◆魏申石蓮花◆

魏申石蓮花農場是一個專業培植石蓮花的農場，位於嘉義縣阿里山鄉，由於面積廣闊，種植地分布於樂野部落的拉吾雅地區及達邦社等處，海拔約1400～1600公尺，總面積約六甲。沿途經過觸口風景區、隙頂、龍美、石卓等阿里山茶生產地，走阿里山公路（台18號道）前行30公里可達阿里山風景區，而從石棹左行169號縣道為奮起湖風景區，右轉可抵達石蓮花農場，從達邦社繼續行走產業道路是早期原住民通往台東縣的古道，沿途險峻路面狹小會車必須相當小心，因此人煙罕至，環境生態保持相當完整，園區風景秀麗，遠可眺望阿里山公路沿途美景，園區後方山巒疊起，直抵阿里山山脈主峰。
　　
魏申石蓮花農場以水土保持設計，園圃縱橫交錯，全區均採取地面種植，是全省唯一「非高架式培植」場，不但可以讓石蓮花的生長過程吸取更多的「土氣」，就是所謂的吸取大地的日月精華，天然的礦物質更在生長過程中全然轉換為人體的健康要素，水質更加講究，除了天然的山靈蘊氣之外，更有其他園區所沒有的特點。

灌溉水源純淨：
全區採用自動噴水系統，水源均來自天然的山泉水，水質清澈不受任何人為污染，而由於石蓮花葉片含有百分之97.8的水分，水源是否澄淨直接影響石蓮花食材的品質，因此園區堅持水源的品質，自然有其道理。

栽植法：
吃的健康、吃得安心，是我們一直堅持的理念，也是種植過程中道德良心最佳的表現，本園區從育苗、移植、成長等每一個過程均不使用任何生長激素，或施用任何化學肥料，因此所生長之石蓮花才能受到消費大眾一致的指定使用。

日照控制：
由於石蓮花適合生長在12℃~35℃，日照約50~80％間的環境中，因此全區使用紗網，夏季可以用來調節日照量，冬季則有保溫效果避免霜害，對於石蓮花本身則可以穩定品質，讓一年四季所生產的石蓮花，都能維持高品質。

採收：
石蓮花必須在清晨採收，過了中午12點，葉片中的成分會因為日照而產生變化，過了中午以後採收的石蓮花變得食之無味，天然成分的酸味都消失了。因此魏申農場的石蓮花，都是在清晨五點到十一點間採收，採收後當日立即包裝宅配到府，永遠保持新鮮，絕不過夜。也因為必須在乾爽的情況下運送，魏申石蓮花採收後並未經過清洗，不添加任何防腐劑或保鮮劑，大家可安心使用。

◆商品規格：
12斤裝／24盒每小盒半台斤(300g)

◆食用方法：
直接食用：洗淨，直接嚼食（可沾鹽、蜂蜜、梅粉或梅子醬）。

果汁：
(1)石蓮花半斤，水約250c.c，蜂蜜二兩（75g），打成果汁。
(2)石蓮花四兩，蘋果一顆，榨汁。
(3)石蓮花二兩，鳳梨1/8顆，水少許，打成果汁。
(4)石蓮花四兩打汁，再加葡萄柚、柳橙...等柑桔類水果汁。

涼拌：
(1)葉瓣直切成薄片，做成菜夾麵包食用。
(2)切成薄片，沾梅子醬當開胃菜。
(3)與其他生菜涼拌沾醬食用。

◆產品來源：
魏申石蓮花農場

◆退貨條件：
除商品本身有瑕疵可辦理退貨，商品一經使用或損毀即不可退貨，退貨必須保留紙箱及商品組合之齊全及完整性。

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